為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題，不斷強化食品日常監管、案件稽查等工作的技術支撐，我局擬向社會公開征集食品相關檢驗方法。

各有關單位：

為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題，不斷強化食品日常監管、案件稽查等工作的技術支撐，我局擬向社會公開征集食品相關檢驗方法。有關事宜通知如下：

一、征集重點食品中濫用食品添加劑、添加非食用物質等的檢驗方法以及摻雜使假鑒別方法。重點征集方法目錄見附件1。 二、申報要求申報的檢驗方法應當具備前期科研基礎，開展過相關的實驗室內驗證或實驗室間比對等工作。申報單位應當為相關領域的檢驗機構、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會，具有相關工作經驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質完成方法起草工作。

三、報送方式和時限（一）各申報單位按要求填寫《食品檢驗方法項目申報書》（附件2），并同時報送電子版和蓋章的紙質版（一式三份）。郵寄時請注明“食品檢驗方法申報材料”字樣。聯 系 人：姜志奇、黃傳峰

2.食品檢驗方法項目申報書